お茶とチャイ
インドも堺と同様、お茶の文化が有名です。 インド人が好んで飲む「チャイ」は、紅茶を煮出し、ミルクを足してさらに煮出し、大量の砂糖で味付けしたものです。庶民的な飲み物で、道端の屋台では１杯10〜20円程度で飲むこと。
堺とインド
フランシスコ・ザビエル
日本に初めてキリスト教を伝えたザビエルは、1550年末には堺に入り、豪商・日比屋了珪の支援を受けたといわれています。 「ザビエル公園」は了珪の屋敷跡とも言われ記念碑が残されています。 その後、中国で死去したザビエルは、1 … 続きを読む